17日,在百色市田林县乐里河畔,全长可围坐约4000人的三百六十桌百家宴,迎来了八方宾客。在绵绵细雨中,身着民族服饰的壮家儿女把敬酒歌高声唱起,庆祝“壮族三月三・吼敢”的到来。“百家宴”又称“长桌宴”,是独特又古老的民俗文化,至今已有近千年历史,其目的是“聚宗亲,商族事,祈丰收,保平安”,后来逐渐演绎为联谊性质的聚餐。田林县的长桌宴有自己的特色,被看作是热情好客、团结友爱、和谐大同的文化象征,一般在农历三月歌圩或开展重要活动时举行。
在当天的长桌宴上,五色糯米饭、猪血灌肠、八渡笋、腊肠等田林壮家传统佳肴香气四溢,令食客大快朵颐。值得一提的是,所有的食物都摊在芭蕉叶上任凭食客取舍。开宴后,敬酒歌四起,你来我往,觥筹交错,长桌宴现场变成了美食的天地和歌声的海洋。