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阅读57618 回复0 发表于：2016-11-14 置顶刷新顶贴

今天推一款粤式甜品：脆皮炸牛奶！好好次的噢！

芒果礼盒是百色人的好礼物 “爱在鹅城情定右江”2023年青年职工交友联谊活动报名进入倒计时946274987 二手房出售 月供比租金还低，看看这公寓是否值得入手?

吃货小妹爱吃货

[江边小石块]

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粉丝数：10

注册时间：2016-10-26

脆皮炸牛奶，广东的小甜点，

外皮香脆、内心鲜嫩

看到只管吃吃吃吃就对了！

下面是做法，字迹不太清晰小妹给大家码出来吧：

纯牛奶250g，白砂糖35g，玉米淀粉30g，面包糠适量

（如果在做外皮时加少少盐，会起到突出炸牛奶的香甜的作用哦！）

将纯牛奶、糖、玉米淀粉一起倒入锅中搅拌均匀

小火加热。加热的同时要用勺子不停地搅拌，

直到变成奶糊状就可以关火了

把保鲜膜放到一个容器里铺好

把煮好的奶糊到进容器里，再冷藏1个小时

1个小时好，把冻好的奶糊取出，切成小块

（如果想给宝宝吃又怕油炸的不好，可以直接给他们吃这样子的奶冻）

把奶冻均匀裹上一层面包糠

下油锅咯！小火炸至金黄色

出锅！沥干油份，可以在超市买吸油纸把多余油份吸掉

馋嘴零食大爱呀~~

内容来自：【右江论坛】电脑PC网页端

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举报留言楼主发表于: 2016-11-14 评论

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