中式盒饭加盟,首先最重要的就是要选对好的合适当地发展经营的品牌。其次就是选址问题、口味适不适合的问题、原料采购问题等,这三个问题,作为加盟商的你是否已经有好的处理和规划方法了呢?
KiXRBFo 8[zux 4<m :T62_cFG Vz(O=w= 选址问题。
){u/v[O9" 地段的好坏,直接影响到店面生意的火爆程度。虽然互联网时代,外卖与团购占据了一部分市场,但是这并不是全部。中式盒饭的特点决定了它必须要有一个好地脚。名麦中式盒饭独创五大管理平台,为广大加盟商提供从选址到营销全过程的政策、服务支持。特别是在店面选址阶段,名麦会派遣专业人员前往加盟商理想物业所在地,帮助加盟商进行物业选取及周围市场调查,更为专业的服务将大大提高加盟商开店的效率。
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}& :y{z~ n]?KDID; 口味问题。
MN wMF 口味的差异,直接影响到顾客是否再次上门,更会影响到口碑的好坏。国内大多数中式盒饭品牌都面临着这样一个困境:往往在一个地区受欢迎的盒饭品牌,到了另一个地区却出现“水土不服”的现象,难以做大做强。面对这一困境,名麦中式盒饭率先打破连锁盒饭标准化的魔咒,提出“菜品本地化”的运营模式。“菜品本地化”主张根据当地饮食特色搭配绿色选材,精选当地名吃并转化成盒饭式,打造最适合当地消费者口味的菜品。“菜品本地化”的运营模式,不仅受到了消费者的欢迎,同时也解决了由于“口味”原因导致的种种问题,受到加盟商的一致认同。
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XRey7>D WInfn f+' 原料采购。
u0&QStI 由于盒饭行业都是使用蔬菜、鱼肉等保质期非常短的原料。所以每天具体需要多少原材料?每天到店顾客大概有多少?原材料与到店顾客的匹配度如何?这些都是影响餐厅正常运营的问题。原料的浪费,就是成本的增加。名麦中式盒饭在经营多家直营店、加盟店期间,拥有着庞大的数据库,在庞大的数据基础之下,将为加盟商提供最为精准的数据参考,同时,名麦还为其旗下加盟商采用半成品冷链配送方式,解决了加盟商在原材料采购问题上的难点。
>l<`)4*H l :e&w(1H ,4O|{Iu#n 以上内容,精心挑选自5988创业商机网成功加盟商的分享,一个成功的加盟商,就是一个成功的品牌加盟店。