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广西壮族传统蔗糖熬制加工工艺...

 
广西壮族传统蔗糖熬制技术加工工艺
 

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   举报 楼主   发表于: 01-10  回复
居住在华南的壮族人民,世世代代都在传承着蔗糖熬制技术和工艺,是南方特有的传统工艺,如果有人说蔗糖熬制是河南山东的汉族人发明,地球上有人信吗?
   举报 沙发   发表于: 01-10  回复
平果市榜圩镇一带有熬制蔗糖加工成糖片的传统,相传是布洛陀时代就传承下来的民族特有技艺,到现在也是源远流长…
   举报 板凳   发表于: 01-10  回复
想吃
   举报 地板   发表于: 01-10  回复
百色没有糖厂以前都是这样熬制蔗糖的,最有名的是澄碧河的龟乐糖。
   举报 4楼  发表于: 01-10  回复
    
   举报 5楼  发表于: 01-10  回复
以前我们这边也有一个作坊,后来听说不给私榨蔗糖了。
   举报 6楼  发表于: 01-10  回复
地下作坊,卫生有法保证吗?
   举报 7楼  发表于: 01-10  回复
楼上,这个比超市里一包包的沙糖干净多了,没有添加剂,没有防腐剂。虽然有点杂积,但是吃了能增加维生素。
   举报 8楼  发表于: 01-10  回复
河南山东根本不产甘蔗,怎么可能发明蔗糖熬制,就是胡扯。
   举报 9楼  发表于: 01-10  回复
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